本日の前菜
Antipasto del giorno

本日のパスタ　（Ａ．Ｂランチのパスタからお好みのパスタをお選び下さい）
Pasta del giorno

メインディッシュ　トスカーナ暖炉焼き（下記の①～③よりお選びいただけます。）

①ヴァッカロッサバーグ

②十勝若牛のランプ肉

③土佐あかうしと野菜の蒸し焼き トサーナ仕立て

④四万十鰻の暖炉焼き

本日のデザートとカフェ

野菜サラダ、又は本日の前菜（+600円）

本日のパスタ

カッフェ

（①～⑥からお好みの一皿をお選びください）

野菜サラダ、又は本日の前菜（+600円）

①タリアッテレ　名物トスカーナラグーソース

②イタリア産カラスミのタリオリーニ

③リガトーニ　子羊のサルシッチャとミニトマトのソース

④赤身牛とモッツァレッラチーズのオーブン焼き

⑤ヴァッカロッサバーグ
　

⑥十勝若牛ステーキ　150ｇ　+800円

本日の前菜
Antipasto del giorno

本日のプリモピアット
Pasta del giorno

厳選赤身牛のビステッカ　　
Bistecca

本日のデザート
Dolce del giorno

カフェ
caffe

４名様未満でのご利用の際は個室使用料を頂戴いたします。

※税・サービス料込

本日の前菜

本日のプリモピアット

メインディッシュ　（トスカーナ暖炉焼き）
a.　ヴァッカロッサバーグ

b.　十勝若牛のランプ肉
c.　土佐あかうしと夏野菜の蒸し焼き

d. 高知県須崎産　虎ウツボの暖炉焼き
本日のデザートとカッフェ

４名様未満でのご利用の際は個室使用料を頂戴いたします。

※税・サービス料込

☆ Inizio　アミューズ
リストラーレ　当店定番のお野菜のコンソメスープ

☆ Antipasto　前菜 1st
四万十鶏のジェラティーナ　自家製ピクルス添え

☆ Antipasto　前菜 2nd
本日の鮮魚のトスカーナ暖炉炙り焼き　サルモリーリョソース

又は
イベリコ豚頬肉のマスタード和えに胡麻パン粉掛け

☆Primo Piatto　パスタ(お好みのパスタをお選び下さい。)
○スパゲッティーニ　土佐生姜のソース

○タリアテッレ　四万十豚と墨烏賊のソース
○燻製モッツァレッラとホワイトアスパラガスのリゾットに濃厚卵黄添え

○Mizkan
☆ Secondo セコンドピアット（厳選国産赤身牛骨付きロース肉のビステッカ）

ビステッカは二名様からのご注文とさせて頂いております。
○高知県産　土佐あかうし　骨付きロース肉　　　 350ｇ　　17,600円

○北海道十勝清水町産　十勝若牛　骨付きロース肉　　　350ｇ　13,100円
○北海道十勝清水町産　十勝若牛　骨付きロース肉　　　250ｇ　11,000円

本日のドルチェ、　エスプレッソ又は紅茶等。

Inizio　アミューズ
リストラーレ　当店定番のお野菜

Primo Antipasto　第一の前菜
四万十鶏のジェラティーナ　自家製ピクルス添え

Secondo Antipasto 第二の前菜
本日の鮮魚のトスカーナ暖炉炙り焼き　サルモリーリョソース

Terzo Antipasto 第三の前菜
イベリコ豚頬肉のマスタード和えに胡麻パン粉掛け

Prima Pasta　第一のパスタ
タリアテッレ　四万十豚と墨烏賊のソース

Seconda Pasta　第二のパスタ
燻製モッツァレッラとホワイトアスパラガスのリゾット　濃厚卵黄添え

Carne　お肉料理
十勝若牛のモモ肉のトスカーナ暖炉の薪火焼き

Dolce　ドルチェ
本日のデザート

Caffe　カフェ
エスプレッソ、紅茶等

ご予算や皿数等のご希望を反映するコースです。

特に4名様以上で、お肉の食べ比べや、お肉の量のアレンジ等をご相談させていただきます。

※ご予約、前日までのご予約に限り承ります。

４名様未満でのご利用の際は個室使用料を頂戴いたします。

※個室使用料と別途、税・サービス料10％頂いております。

※個室予約のキャンセルはキャンセル料を設定させていただいております。
予約日の当日キャンセル　コース料金の50％

予約日の前日キャンセル　コース料金の25％
○コースを未設定の場合、最低価格のコース料金の各パーセンテージ+個室料金10,000円